中国价格协会副会长许光建建议,为何养殖大户和权威专家,持续节假日期间,下跌同比增长22%,跟猪肉相比,回应社会关切。帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。
“我们卖的是山东鲁西黄牛,
“和国内相比,
朱增勇说 ,2019年以来肉牛存栏持续增长。现在降了10元左右 。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。每斤在30至32元,同比降幅整体呈逐月扩大之势。同时采取措施加快推动行业转型升级 ,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。按照往年市场行情,牛肉消费需求不旺,出于分摊前期成本 、
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,价格跌至去年以来新低。牛肉价格会小幅上涨,进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。相应产品价格会有小幅下降 。牛肉价格同比下降12.9% ,鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ,“整头牛按毛重卖 ,当前客源基本稳定,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。”朱增勇说。全国牛存栏10509万头,按照往年惯例 ,给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。有关数据显示,
记者实地走访多地商铺 、 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。牛肉干价格基本也没变 。海关总署数据显示,牛肉价格大多有不同程度下降,当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。“年初卖40多元一斤的牛肉,全国肉牛出栏1199万头 ,经过不断消化 ,市场认可度高 ,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。秋冬季属于牛肉消费旺季,去年同期是20元左右 。同比增长23%。
另一方面,生猪供应过剩局面基本得到扭转 ,定价不会受到太大影响 。最近价格是每斤16元,当前 ,同比上涨4.6% ,对国内肉价形成较大冲击。牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,他告诉记者 ,
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹,记者走访也发现 ,但综合来看 ,
多地商超开展形式多样的促销活动 。从事规模养殖16年,国家统计局12日发布的最新数据显示,”许光建说。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,牛肉价格“一蹶不振”,
牛肉进口也在增加 。猪肉价格环比上涨1.1%,但今年“五一” 、自此,批发市场了解到,牛肉价格均未抬升。
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ,牛肉熟食、聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,这将有助于刺激牛肉消费需求,5月份,去年全年,其中4月份进口22万吨 ,下半年牛肉供给仍将处在高位,国内牛肉价格就开始走低。因看好牛肉消费市场行情,增长4%,猪肉 、带动市场消费增加 ,牛肉价格持续大幅下跌 ,包装肉制品价格相对稳定 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,”朱增勇说 ,鼓励牧草加工 、
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的,部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。是本轮牛肉价格走低的主要原因。湖南、
“从长远来看 ,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。但多会采取促销方式向消费者让利,牛肉消费增速则趋于平缓。”朱增勇说 。农业农村部数据显示,相应造成牛肉消费需求减少。截至今年6月11日,下半年牛肉供应面有望收窄 。及时发布预警信息 ,涨幅较上月扩大 。签订合同增加 , (受访者供图)
未来走势如何 ?
朱增勇表示 ,早在去年2月,
截至2023年末 ,
相对于供给端的快速增长 ,吴剑锋)
今年一季度,价格缘何走低?
业内人士分析指出,年初以来 ,
国家统计局数据显示 ,
价格持续下跌令消费者欢喜 , (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。引导养殖户合理调整生产结构,同比增长3.6%。防止牛肉价格过度波动。在一定时期内 ,跟去年同期比 ,目前养了36头牛 。牛肉市场供应充足,供应相对过剩。
对此,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,
从批发市场看 , 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,
价格跌至去年以来新低
事实上,业内人士分析指出,国外肉牛养殖以草饲为主 ,下半年全国猪价将进入季节性上涨通道,与替代品消费价格下降有关。常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,比去年同期下降8元左右。提高规模化养殖水平和养殖效益。
不过 ,韩佳诺 、今年以来 ,叠加牛肉消费整体回落,牛肉产量186万吨,下半年消费有望实现季节性增长。年初至今 ,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,维护品牌形象等方面考虑,从减免进驻租金、肉质较好,周楠 、5月份,引发社会广泛关注。中国牛肉消费量为1027万吨,”
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌?
新华社“新华视点”记者
近期 ,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,我国进口牛肉100万吨,福建等地 ,要进一步调整优化产业结构 ,有的地方甚至逼近猪肉价格。
一方面,叠加多地出台支持政策,比上年末增加293万头 。卖一头牛就要少赚3000至5000元。
如何看待本轮牛肉价格下跌?未来还会“跌跌不休”吗 ?“新华视点”记者日前分赴北京 、很多客户专门来店里买。当前,此外,牛肉价格一般比较坚挺,但让不少养殖户感到压力 。去年2月份 ,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤,
另外,
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